Igazi őszi torta: Datolya, körtével

Hirdetés

loading…


Hirdetés

loading...

Hát ez sem az a nagyinál megszokott, habkönnyű piskóta, viszont hihetetlenül finom. Mostanában rákaptam ezekre az angolszász süteményekre, melyek távolról sem olyan szépek, mint a mieink, és ennek többek között az az oka, hogy sokkal több alapanyagot zsúfolnak bele tésztába. Így az nem jön fel egyenletesen, szép magasra, nem lesz habos, könnyű a belseje, mint a nagyi 8 tojásos házi piskótája, viszont minden falat egy élmény. Én még mindig a kamrai készletek kiürítésével vagyok elfoglalva: aszalt datolya és téli körte kipipálva…
Ehhez a tortához a fotózás után még főztem egy vaníliaöntetet – na azzal volt igazán tökéletes!
 
Facebook Comments

Hirdetés

loading...

Post Author: admin

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.