Hogyan készíts egészséges pizzát? Így!

Hirdetés

 Akik egészségese szeretnének táplálkozni, azok kerülik a pizzát. Ez így helyes, hizsen rengeteg kalóriát tartalmaz, zsíros, és a bolti változat még adalékokban is gazdag. De, csak kis változtatásokkal, igazi egészséges, bárki által fogyasztható, kiadós, és finom ételt készíthetünk. Nézzük az alapanyagoktól:

 

Tészta – Ne fehérliszttel késztsd a tésztát. Ehelyett teljes kiőrlésű lisztet használj! Ez is nagyon ízletes, kicsit több olajat használj és nagyon kicsivel több vizet adj hozzá, és egészséges alapanyagot kapsz! Gyúrd a tésztát nagyon vékonyra, ropogós lesz, ha elkészül, sokkal kevesebb tésztából készült, ugyanaz a finom pizza!

Szósz:  – Sajnos a bolti paradicsomszószok teli vannak adalékkal. Ha házi paradicsomot teszel a tetejére, vagy szeleteled a bolti friss paradicsomot, sokkal egészségesebb feltétet kapsz. Olivaolajban párolj meg 4-5 gerezd fokhagymát, de vigyázz, le ne kapja a tűz, és gyorsan tegyél bele 4-5 apróra vágott paradicsomot. Erre jön a fűszer: apróra vágott oregánó, bazsalikom, rukkola, kakukkfű szabadon. Hagyd rotyogni alacsony tűzön, amíg meggyúrod a tésztát.

Hirdetés

loading...

Sajt: – Bármilyen alacsony kalóriatartalmú sajt megteszi, de vigyázz, nézd meg a csomagot, lehet kapni előre csomagolva növényi zsírból készült sajtnak látszó készítményt. Sokszor megjártam vele. Kerüld!

Hús – Nem nagyon kell rá, de ha mindenképp ragaszkodsz hozzá: Nyers sonka, vékonyra szeletelt szárnyas, igen jó ízt kölcsönöz a pizzánknak. A húst a sajt tetejére tedd!

Zöldségek – Paradicsom, paprika, hagyma, foghagyma, cukkini, olivabogyó, gomba, minden megengedett, mindenből jó sok, szintén a sajt fölé.

 

Facebook Comments

Hirdetés

loading...

Post Author: admin

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

%d blogger ezt szereti: